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16.04.2007
Le hêtre
Famille : Fagacées.
Origine : Europe centrale.
Maladies : depuis 1980, le hêtre est attaqué par des champignons et des cochenilles. Il souffre également des sécheresses.
Durée de vie du hêtre commun : 300 ans. Des exemplaires rares sont répertoriés comme ayant atteint 1000 ans (dans la Marne).
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Les familles
Espèces monoïques :
Fagacées : Chêne - Châtaignier - Hêtre
Les fleurs mâles dispersent le pollen en mai, avant la maturité des fleurs femelles ; le pollen se fixe sur le pistil, en attendant jusqu'en juillet.
Le haut des tiges, où se perchent les femelles, se développe, devient dur, et entoure les ovaires nus en formant une cupule : bogue du châtaignier, capsule enserrant le gland de chêne ou la faine de hêtre.
Bétulacées : Aulne - Bouleau - Charme - Noisetier
Les fleurs femelles sont sur les rameaux élevés.
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L'érable
Nom latin : Acer
Feuillage : Les érables sont à feuillage caduc.
Croissance : L'érable sycomore a une croissance rapide. Il a le mauvais goût de se répandre tout seul, au gré des vents qui emportent les gaines (propriété de dispersion qu'il partage avec l'ailante ou le robinier).
Légendes :
L'Illiade rapporte que le cheval de Troie fut fabriqué en Érable.
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Le chêne
Nom latin : Quercus
Famille : Fagacées.
Taille maximale : 50 m.
Tronc : il peut atteindre 2 m de diamètre chez le chêne pédonculé. Il est robuste et droit.
Écorce : lisse et claire chez l'arbre jeune, elle devient foncé chez l'adulte et se creuse de profonds sillons longitudinaux.
Littérature :
Fable de Jean de La Fontaine : Le Chêne et le Roseau.
Chanson sur le chêne : Le grand chêne de Georges Brassens.
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15.04.2007
Le sureau noir
Nom latin : Sambucus nigra
Famille : Caprifoliacées
Longévitée : 100 ans
Floraison : Juin à juillet
Hauteur : 2 à 10 mètres
Fabrication du purin de feuilles de sureau noir
Laisser macérer 1 kg de feuilles pendant quelques jours dans 10 l d'eau ; filtrer le purin pour le pulvériser.
Le purin de feuilles de sureau noir est utile en jardinage biologique pour combattre mildiou et pucerons.
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